Årets högstadiekock på Stordammen bjuder på lunch!
Årets ”Bästa högstadiekock” 2018 bjuder på vinnarrätten 8 maj på Stordammen kl. 11-12.30
Årets vinnare ”Bästa högstadiekock” kommer från Stordammen F-9 och heter Christian Söderlund Gavestam och Jonathan Sundström. Uppsalafinalen gick av stapeln på Ekeby yrkesgymnasium 20/1 2018.Christian och Jonathan fick under hemkunskapslektioner skapa en egenkomponerad rätt. De valde att göra kyckling med bearnaisesås och ugnsbakade rotfrukter. Rätten bedömdes utifrån smak, utseende, hygien och samarbete i gruppen.
Christian och Jonathan vann priset som Bästa högstadiekock i Uppsala och representerade Uppsala i riksfinalen på Restaurangakademien i Stockholm 9/2 2018. Där de blev slagna av ett annat lag.
Den 8 maj kommer Christian och Jonathan bjuda sina skolkompisar på sin vinnarrätt, de kommer att laga mat till ca 600 personer på Stordammens skola tillsammans med personalen på Sävja skolrestaurang.